به گزارش خبرنگار شهر، نخستین برنامه از مجموعه بازدیدهای تخصصی «معرفی توانمندی‌های مدیریت شهری تهران» با محوریت بازارهای شهری، لجستیک و امنیت غذایی، روز -شنبه هجدهم مهرماه ۱۴۰۵- با همکاری سازمان همکاری اقتصادی (ECO) و مجمع شهرداران آسیایی (AMF) برگزار شد.
در این برنامه، نمایندگان کشورهای خارجی و نهادهای بین‌المللی از میدان میوه و تره‌بار جلال آل‌احمد و فروشگاه شهروند بیهقی بازدید کردند و با ظرفیت‌های مدیریت شهری تهران در زمینه تأمین و توزیع کالاهای اساسی آشنا شدند. پس از این بازدیدها نیز نشست تخصصی با هدف بررسی زمینه‌های همکاری مشترک برگزار شد.
میادین میوه و تره‌بار تهران حدود ۵۳ درصد نیاز غذایی پایتخت را تأمین می‌کنند
مهدی بختیاری‌زاده، مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران در جریان بازدید از میدان میوه و تره‌بار جلال آل‌احمد با تشریح ظرفیت‌های این شبکه گفت: هدف از فعالیت میادین، کوتاه کردن فاصله میان تولیدکننده و مصرف‌کننده، عرضه مستقیم محصولات غذایی و فراهم کردن دسترسی شهروندان به کالاهای مورد نیاز با قیمت مناسب است.
وی اظهار کرد: در حال حاضر ۳۲۰ میدان و بازار میوه و تره‌بار تحت مدیریت سازمان در تهران فعالیت می‌کنند و محصولات متنوعی از جمله میوه، سبزیجات، صیفی‌جات، گوشت، مرغ، آبزیان، غلات، حبوبات، خشکبار و سایر کالاهای اساسی در آن‌ها عرضه می‌شود.
بختیاری‌زاده با بیان اینکه حدود ۵۳ درصد نیاز غذایی شهر تهران از طریق این شبکه تأمین و عرضه می‌شود، افزود: قیمت بسیاری از محصولات در میادین حدود ۳۰ تا ۴۵ درصد پایین‌تر از قیمت‌های سطح شهر است. سالانه بیش از دو میلیون تن محصولات غذایی تازه و فرآوری‌شده نیز از طریق این مجموعه عرضه می‌شود؛ حجمی که به فعالیت مستمر زنجیره تأمین و توزیع نیاز دارد.
وی ادامه داد: میادین و بازارهای میوه و تره‌بار همه‌روزه از ساعت ۸ صبح تا ۸ شب به شهروندان خدمات ارائه می‌کنند و بخش‌های مختلف آن‌ها متناسب با نوع محصولات سامان‌دهی شده‌اند تا خرید برای مراجعه‌کنندگان آسان‌تر باشد.
مراکز عمده‌فروشی؛ حلقه مهم زنجیره تأمین
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران با اشاره به نقش مراکز عمده‌فروشی در تأمین و توزیع محصولات غذایی گفت: میدان مرکزی میوه و تره‌بار مکز اصلی عرضه عمده میوه و سبزیجات است؛ میدان بهمن در حوزه توزیع عمده گوشت و مرغ فعالیت می‌کند، مرکز بعثت به عرضه عمده آبزیان اختصاص دارد و میدان آزادی نیز در حوزه توزیع قارچ فعال است.
به گفته وی، بخشی از محصولات این مراکز به بازارهای سطح شهر منتقل می‌شود و بخش دیگر از طریق واحدهای صنفی و فروشگاه‌های خصوصی به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد. محصولات عرضه‌شده در بازارهای تحت مدیریت سازمان نیز مطابق سازوکارهای کنترل کیفیت و نرخ‌نامه‌های مربوطه در اختیار شهروندان قرار می‌گیرند.
بختیاری‌زاده همچنین با اشاره به افزایش تقاضا در مناسبت‌هایی مانند شب یلدا و ایام نوروز گفت: در این مقاطع، طرح‌های ویژه عرضه کالا اجرا می‌شود تا دسترسی شهروندان به محصولات مورد نیاز آسان‌تر شود.
وی با اشاره به تنوع محصولات عرضه‌شده در میادین افزود: انواع آبزیان صیدشده و پرورشی متناسب با فصل و شرایط تأمین در این مراکز عرضه می‌شوند و برخی از آن‌ها نیز به‌صورت زنده در اختیار مشتریان قرار می‌گیرند. همچنین در برخی جایگاه‌ها امکان عرضه مستقیم محصولات تولیدکنندگان از جمله عسل زنبورداران، فراهم شده است.
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران درباره عرضه محصولات لبنی در میدان جلال آل‌احمد نیز توضیح داد: در بخشی از این مجموعه، شیر تازه در مقیاس محدود فرآوری و بسته‌بندی می‌شود و مراحل کار در معرض مشاهده مشتریان قرار دارد.
وی تأکید کرد: محصولات عرضه‌شده در مراکز سازمان از جمله فرآورده‌های غذایی از تولیدکنندگان و کارخانه‌های داخلی تأمین می‌شوند.
بختیاری‌زاده همچنین از امکان سفارش غیرحضوری محصولات از طریق اپلیکیشن شهرزاد خبر داد و گفت: شهروندان می‌توانند کالاهای مورد نیاز خود را با قیمت‌های درج‌شده در سامانه سفارش دهند و در نشانی مورد نظر تحویل بگیرند.
توجه نمایندگان خارجی به تنوع محصولات داخلی و طرح «تورم صفر»
بختیاری‌زاده در حاشیه بازدید در جمع اصحاب رسانه گفت: تنوع محصولات، نحوه عرضه و سازوکار تأمین و توزیع کالاهای غذایی از موضوعات مورد توجه بازدیدکنندگان بود.
وی افزود: تأمین طیف گسترده‌ای از محصولات از محل تولیدات داخلی و عرضه آن‌ها در فصل‌های مختلف سال از جمله نکات جالب توجه برای نمایندگان کشورهای عربی، شرق آسیا و دیگر کشورهای همسایه و غیرهمسایه بود.
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران با اشاره به اجرای طرح «تورم صفر» از پنجم مهرماه اظهار کرد: در این طرح، ۱۲ قلم کالای اساسی شامل برنج، روغن، گوشت، ماکارونی، پروتئین سویا، شکر، خرما، عدس، لوبیای چیتی، لوبیای قرمز، نخود و لپه عرضه می‌شود و تاکنون مشکلی در تأمین و توزیع این اقلام گزارش نشده است.
وی افزود: در مرحله بعد، تعداد مراکز عرضه طرح به بیش از ۲۰۰ مرکز افزایش می‌یابد و مرغ، رب گوجه‌فرنگی و پنیر نیز به سبد کالاها اضافه خواهد شد.
اجرای طرح «تورم صفر» در ۱۸ شعبه شهروند / نظارت دامپزشکان بر محصولات پروتئینی
مجید احدی، مدیر روابط عمومی شرکت شهروند در جریان بازدید از فروشگاه شهروند بیهقی با اشاره به اهداف این مجموعه گفت: تسهیل دسترسی شهروندان به کالاهای مورد نیاز، کاهش دغدغه‌های تأمین مواد غذایی و حذف واسطه‌های غیرضروری از سیاست‌های اصلی فروشگاه‌های شهروند است.
وی اظهار کرد: نخستین فروشگاه شهروند در دهه ۷۰ افتتاح شد و این شرکت اکنون ۵۴ شعبه دارد که بخش عمده آن‌ها در تهران و استان تهران مستقر هستند.
احدی با اشاره به تفاوت کارکرد فروشگاه‌های شهروند و میادین میوه و تره‌بار افزود: میادین بیشتر بر عرضه محصولات تازه و کالاهای تره‌باری تمرکز دارند در حالی که شهروند طیف گسترده‌تری از کالاها، مواد غذایی بسته‌بندی‌شده و کالاهای اساسی تا لوازم و پوشاک را عرضه می‌کند.
مدیر روابط عمومی شرکت شهروند درباره طرح «تورم صفر» گفت: در چارچوب این طرح، ۱۲ قلم کالای اساسی با هماهنگی میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران در ۱۱۸ میدان و ۱۸ شعبه شهروند عرضه می‌شود. شهروندان می‌توانند از طریق سامانه شهرزاد کالاهای مورد نظر خود را انتخاب و مطابق شیوه‌های پیش‌بینی‌شده، به‌صورت حضوری یا غیرحضوری دریافت کنند.
وی افزود: در این طرح برای ۱۲ قلم کالای اساسی سودی از مشتری دریافت نمی‌شود و سود حدود ۱۸ هزار قلم کالای دیگر در بخش سوپرمارکتی و کالاهای اساسی نیز به نصف کاهش یافته است.
احدی همچنین با اشاره به نظارت بر کیفیت محصولات پروتئینی گفت: دامپزشک مقیم در فروشگاه‌ها حضور دارد و کیفیت این محصولات از مراحل اولیه تأمین از جمله محل کشتار، تا زمان عرضه به مصرف‌کننده بررسی می‌شود. رعایت ضوابط مربوط به ذبح حلال نیز در فرآیند تأمین و عرضه مورد پیگیری قرار دارد.
شهروند آماده توسعه همکاری تجاری و تبادل تجربه با شرکت‌های خارجی است
داوود قربانیان، مدیرعامل شرکت شهروند نیز با تأکید بر ضرورت گسترش همکاری‌های بین‌المللی گفت: آشنایی نمایندگان کشورها و سفارتخانه‌ها با خدمات شهرداری تهران می‌تواند زمینه‌ساز تقویت روابط میان کشورها و توسعه ارتباطات تجاری و بازرگانی شود.
وی با اشاره به ظرفیت‌های این شرکت برای همکاری با فعالان حوزه تجارت و خرده‌فروشی در کشورهای مختلف اظهار کرد: شهروند آمادگی دارد زمینه تبادل دانش، تجربه و فناوری و توسعه مبادلات تجاری را فراهم کند. در همین راستا از نمایندگان کشورهای حاضر دعوت می‌کنیم شرکت‌های توانمند کشور خود را برای آغاز همکاری‌های مشترک معرفی کنند.
قربانیان که نایب‌رئیس اتحادیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای کشور نیز هست، افزود: امکان توسعه ارتباطات و تبادل تجربه نه‌تنها برای شرکت شهروند بلکه برای دیگر فروشگاه‌های زنجیره‌ای ایران نیز وجود دارد.
وی با بیان اینکه ایران از ظرفیت‌های قابل توجهی در حوزه تولید محصولات کشاورزی و مواد غذایی و همچنین بازار مصرف گسترده برخوردار است، گفت: شرکت‌های خارجی می‌توانند با شناخت نیازهای بازار ایران، فرصت‌های تازه‌ای برای توسعه فعالیت‌های تجاری خود شناسایی کنند.
مدیرعامل شرکت شهروند ادامه داد: زمینه همکاری‌ها تنها به تأمین مواد غذایی، محصولات کشاورزی و گوشت محدود نیست و حوزه فناوری‌های خرده‌فروشی از جمله نرم‌افزارهای برنامه‌ریزی منابع سازمانی (ERP)، مدیریت فروشگاه و سامانه‌های بازاریابی را نیز دربرمی‌گیرد. شرکت شهروند آماده است از دانش و تجربه تخصصی شرکت‌های خارجی در این زمینه‌ها بهره‌مند شود.
قربانیان با اشاره به مأموریت این شرکت در چارچوب طرح‌های شهرداری تهران گفت: یکی از مأموریت‌ها، عرضه ۱۲ قلم کالای اساسی با قیمت ثابت به مدت شش ماه است. اجرای این برنامه به تأمین پایدار کالا نیاز دارد و همکاری با شرکت‌های توانمند داخلی و خارجی می‌تواند به استمرار تأمین این اقلام کمک کند.
وی همچنین کاهش سود تجاری در گروهی از کالاها را اقدامی برای کمک به تأمین نیازهای معیشتی شهروندان دانست و با تأکید بر اهمیت روابط تجاری میان کشورها گفت: همکاری با کشورهای دوست و همراه می‌تواند به تأمین متوازن کالاهای مورد نیاز و افزایش پایداری زنجیره تأمین کمک کند. ایجاد فاصله میان عرضه و تقاضا ممکن است به ناترازی بازار منجر شود؛ ازاین‌رو، برنامه‌ریزی برای تأمین مستمر کالا و حفظ نظم در زنجیره توزیع اهمیت زیادی دارد.
تاکید بر تبدیل روابط میان شهرها به همکاری‌های اقتصادی عملی
پس از پایان بازدیدها، نشست نخستین تور فنی شهرداری تهران با حضور حمیدرضا غلامزاده، رئیس مرکز ارتباطات و امور بین‌الملل شهرداری تهران و دبیرکل مجمع شهرداران آسیایی برگزار شد.
شهرداری تهران به دنبال تبدیل روابط خواهرخواندگی شهرها به همکاری‌های اقتصادی عملی است
دبیرکل مجمع شهرداران آسیایی در این نشست بر استفاده از ظرفیت روابط میان شهرها برای توسعه همکاری‌های تجاری، انتقال تجربیات و مشارکت شرکت‌های اقتصادی تأکید کرد.
وی با اشاره به تجربه تهران در توزیع گسترده کالا و حفظ دسترسی شهروندان به محصولات اساسی، از ظرفیت همکاری با شهرهای منطقه در زمینه صادرات و واردات محصولات، انتقال دانش فنی و ارائه خدمات شهری سخن گفت.
غلامزاده همچنین ابتکار «تورم صفر» با هدف تثبیت قیمت ۱۲ کالای اساسی برای مدت شش ماه را از اقدامات شهرداری تهران برای حمایت از شهروندان معرفی کرد.
شهرداری تهران از توسعه همکاری‌های فنی و اقتصادی با شهرهای منطقه استقبال می‌کند.
محمدعلی شفیعی، معاون امور بین‌الملل مرکز ارتباطات و امور بین‌الملل شهرداری تهران نیز بر آمادگی این مجموعه برای توسعه همکاری‌های اقتصادی، تبادل تجربیات مدیریت شهری و انتقال دانش فنی با شهرهای منطقه تأکید کرد.
وی با اشاره به ظرفیت کلانشهر تهران در ارائه خدمات شهری، از آمادگی شهرداری برای میزبانی هیئت‌های تخصصی، برگزاری وبینارهای آموزشی و همکاری با شرکت‌ها و نهادهای خارجی خبر داد.
آمادگی برای عرضه محصولات کشورهای خارجی در بازار ایران
قربانیان در این نشست با اشاره به نقش فروشگاه‌های شهروند و میادین میوه و تره‌بار در تأمین، توزیع و لجستیک کالا در پایتخت گفت: این مجموعه‌ها با فراهم کردن امکان عرضه مستقیم محصولات تولیدکنندگان به مصرف‌کنندگان، در مدیریت قیمت و کیفیت کالاهای اساسی نقش دارند. همچنین زیرساخت‌های تأمین و توزیع آن‌ها می‌تواند در شرایط بحرانی و حوادث غیرمترقبه، از جمله سیل و زلزله، به تأمین نیازهای ضروری شهروندان کمک کند.
وی افزود: تولیدکنندگان و صنایع ایرانی می‌توانند از ظرفیت فروشگاه‌های شهروند برای عرضه محصولات، معرفی برندها و دسترسی به بازار مصرف استفاده کنند. در مقابل، این شرکت می‌تواند بستری برای معرفی و عرضه محصولات کشورهای مختلف در بازار ایران باشد؛ همکاری‌ای که حوزه‌هایی مانند مواد اولیه، محصولات کشاورزی و غذایی، کالاهای بسته‌بندی‌شده و فناوری‌های مرتبط با خرده‌فروشی را دربرمی‌گیرد.
مدیرعامل شرکت شهروند با اشاره به نیاز کشور به واردات برخی اقلام از جمله برنج، انواع گوشت، حبوبات و روغن خام، گفت: همکاری با کشورهای دارای ظرفیت تولید و صادرات در این حوزه‌ها می‌تواند به تقویت زنجیره تأمین کمک کند.
وی از نمایندگان کشورهای حاضر خواست از طریق رایزنان بازرگانی و بخش‌های اقتصادی سفارتخانه‌های خود، زمینه ارتباط با شرکت‌ها و فعالان اقتصادی توانمند را فراهم کنند.
قربانیان در پایان ابراز امیدواری کرد این دیدارها به همکاری‌های عملی و پایدار میان شرکت شهروند، تجار ایرانی و شرکت‌های خارجی منجر شود و زمینه توسعه بازار، تبادل دانش و فناوری و تأمین متقابل نیازهای تجاری طرفین را فراهم کند.
آمادگی میادین میوه و تره‌بار برای انتقال تجربه و توسعه صادرات محصولات ایرانی
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران نیز با اشاره به ظرفیت شبکه بازارهای پایتخت از آمادگی این سازمان برای توسعه همکاری‌های بین‌المللی در زمینه انتقال دانش فنی، تأمین و عرضه محصولات غذایی و گسترش صادرات محصولات ایرانی خبر داد.
وی با تأکید بر مسئولیت شهرداری در تأمین امنیت غذایی شهروندان گفت: دسترسی به محصولات غذایی باکیفیت، سالم و دارای قیمت مناسب از محورهای اصلی فعالیت شهرداری است. در همین راستا، شبکه گسترده‌ای از بازارهای میوه و تره‌بار و فروشگاه‌های شهروند در سطح شهر شکل گرفته است.
بختیاری‌زاده افزود: در حال حاضر حدود ۳۲۰ بازار میوه و تره‌بار در تهران فعال است و شهروندان می‌توانند به‌طور متوسط با پیمودن مسافتی کمتر از ۹۰۰ متر به یکی از مراکز عرضه محصولات غذایی شهرداری دسترسی پیدا کنند.
وی با اشاره به سازوکارهای کنترل کیفیت گفت: برای اطمینان از سلامت محصولات، زنجیره تأمین مستقیم و آزمایش‌های مستمر در دستور کار قرار دارد و کالاهایی که استانداردهای کیفی و سلامت موردنظر را رعایت نکنند، اجازه ورود به بازارهای تحت پوشش سازمان را نخواهند داشت.
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران با اشاره به ظرفیت همکاری با کشورهای حاضر در نشست اظهار کرد: این مجموعه می‌تواند در زمینه انتقال دانش فنی، تبادل تجربه و ارائه الگوهای مدیریت و عرضه محصولات غذایی همکاری کند.
وی با اشاره به ظرفیت کشاورزی ایران و تولید محصولات متنوع در فصل‌های مختلف سال افزود: همکاری با تجار و فعالان اقتصادی می‌تواند زمینه توسعه صادرات محصولات میوه و تره‌بار و محصولات پروتئینی را فراهم کند.
بختیاری‌زاده خاطرنشان کرد: در حال حاضر نیز تجارت محصولات کشاورزی میان ایران و برخی از کشورهای حاضر در این نشست برقرار است و همکاری با شبکه گسترده شهرداری تهران می‌تواند به تقویت این روابط و توسعه مسیرهای صادراتی کمک کند.
وی در پایان ابراز امیدواری کرد این دیدار زمینه‌ساز گسترش همکاری‌های تجاری و فنی با کشورهای دوست و شکل‌گیری ارتباطات پایدارتر در حوزه تأمین، عرضه و صادرات محصولات غذایی باشد و از حاضران برای شرکت در این برنامه و بازدید از مجموعه‌های شهری قدردانی کرد.
تأکید اکو بر نقش مدیریت شهری تهران در تقویت امنیت غذایی منطقه
معاون دبیرکل سازمان همکاری اقتصادی (اکو) هم تجربه این شهر در حوزه تأمین و توزیع مواد غذایی را ارزشمند دانست و بر نقش شهرداری‌ها در تقویت امنیت غذایی و دسترسی مقرون‌به‌صرفه شهروندان به کالاهای اساسی حتی در شرایط بحران تأکید کرد.
امره هنگوت همچنین خواستار تداوم بازدیدهای تخصصی و تبادل تجربیات برای توسعه همکاری میان شهرها و نهادهای منطقه شد.
تأکید سفرای خارجی بر توانمندی تهران در تأمین و توزیع کالاهای اساسی
در پایان برنامه، سفرای کره و سودان و معاون دبیرکل سازمان همکاری اقتصادی (اکو) در گفت‌وگو با خبرنگاران، ظرفیت‌های تهران در تأمین و توزیع مواد غذایی را قابل توجه دانستند.
سفیر کره با اشاره به چالش‌ها و تنش‌های منطقه‌ای، از تداوم فعالیت مجموعه‌های بزرگ تأمین مواد غذایی و دسترسی مردم به این امکانات ابراز شگفتی کرد.
سفیر سودان نیز با تأکید بر توان ایران در تأمین اقلام پروتئینی، حبوبات و سایر کالاهای مورد نیاز خانوار، از علاقه‌مندی کشورش به همکاری با ایران در حوزه مواد غذایی خبر داد.
معاون دبیرکل اکو هم اقدامات تهران در عرضه مواد غذایی با قیمت‌های قابل اعتماد برای مصرف‌کنندگان را قابل توجه خواند و پیشنهاد کرد تعداد شعب فروشگاه شهروند در سطح شهر تهران افزایش یابد.
انتهای پیام/
نظر شما